冷鏈物流行業(yè)面臨哪些挑戰(zhàn)？
時(shí)間 : 2016/5/31 閱讀 : 1540 發(fā)布:深圳市新源洲制冷設(shè)備有限公司
目前，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速開展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的開展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對(duì)食品安全的重視程度進(jìn)步以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流迎來快速開展期。
速凍食品工業(yè)將在中國(guó)崛起，變成將來開展最為迅速的一門食品產(chǎn)業(yè)，變成中國(guó)傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個(gè)突破口。估計(jì)在今后5～10年內(nèi)跟著國(guó)外技能的流入和國(guó)內(nèi)技能的開展，相關(guān)方針法規(guī)的健全，人們生活水平和文化水平的進(jìn)步，食品冷藏運(yùn)輸及制冷設(shè)備的開展將會(huì)逐漸健全和完善。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)均離不開制冷設(shè)備，尤其是貯藏環(huán)節(jié)的冷庫(kù)建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運(yùn)輸車是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。
近年來，中國(guó)制冷設(shè)備職業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)高速增長(zhǎng)期，國(guó)產(chǎn)制冷產(chǎn)品在制造技能、成本控制、市場(chǎng)占有率等方面具有眾多優(yōu)勢(shì)。
然而，跟著中國(guó)制冷市場(chǎng)的逐漸升溫，國(guó)外制冷設(shè)備企業(yè)也開始紛紛今日中國(guó)淘金，而且取得了不錯(cuò)的開展成果。國(guó)外企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的深耕和開拓，讓中國(guó)制冷設(shè)備職業(yè)企業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn)。
中國(guó)制冷設(shè)備企業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，科研投入較低，檢測(cè)手段也相對(duì)落后，影響了制冷技能水平的進(jìn)步。從長(zhǎng)遠(yuǎn)開展看，形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技能和核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們才能真正實(shí)現(xiàn)由制冷職業(yè)制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的邁進(jìn)。
中國(guó)制冷設(shè)備職業(yè)應(yīng)對(duì)比國(guó)內(nèi)外制冷設(shè)備開展的現(xiàn)狀，把握制冷設(shè)備技能的開展方向，找出并處理目前職業(yè)開展的問題。結(jié)合中國(guó)經(jīng)濟(jì)開展現(xiàn)狀和制冷設(shè)備技能的開展現(xiàn)狀，制定職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)造良好的制冷設(shè)備市場(chǎng)，才可以才能突破職業(yè)開展的瓶頸。
國(guó)內(nèi)冷庫(kù)行業(yè)企業(yè)要認(rèn)真對(duì)待此次開展契機(jī)，盡快推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念，創(chuàng)新現(xiàn)代冷鏈物流技能，完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，盡快建立主要品種和重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)，充分發(fā)揮方針與市場(chǎng)的作用，是企業(yè)和職業(yè)開展邁向新的臺(tái)階!
